domingo, 22 de marzo de 2009

Préambulo

Las necesidades en la dieta humana operan como nodo de innumerables relaciones sociales en que la investigación, producción, demanda y comercio, que sumados a los recursos y servicios, fungen como elementos vitales para el bienestar de la sociedad, hoy mucho de eso depende de relaciones extrafronterizas.

En la actual crisis financiera y económica mundiales, el reto social es el que los impactos, que se estima incidirán en un muy amplio número de familias en el país, no mengüen aún más las precarias condiciones de un amplio número de colombianos.

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